Готовый бизнес план гостиницы: особенности открытия мини-гостиницы или отеля

Составление плана маркетинга, производственного плана, организационного и финансового плана; Проведение оценки риска и анализа чувствительности проекта. Марата,60 на первом этаже в жилом доме. Целевая аудитория — российские и иностранные туристы среднего класса, ориентированные на комфортное размещение в непосредственной близости к основным достопримечательностям. Основным направлением бизнеса предприятия является сдача номеров для временного проживания. Общая площадь гостиницы м. В мини-отеле будут следующие категории номеров: Цена за сутки 1,8 тыс. Цена за сутки 2,8 тыс.

Как открыть гостиницу и что для этого нужно?

И, приблизительно через 9 лет, если он будет построен в других городах России. Это не касается тех моментов, когда инвесторы вкладывают в отели невероятные инвестиции, ведь им просто необходимо вложить определенный капитал в недвижимость, а прибыль, по сути, не имеет веского значения. Как открыть мини-гостиницу Итак, рассмотрим пошаговую инструкцию как открыть гостиницу и что нужно будет для этого.

Выбираем здание Строить здание с нуля под гостиницу, не имеет смысла.

Бизнес-план открытия мини-гостиницы возле аэропорта Шереметьево (с финансовой моделью):: РБК Магазин исследований.

С одной стороны — набрался опыта, с другой — разочаровался в подходе владельцев гостиниц, которых интересовал лишь текущий денежный поток, а не долгосрочное продвижение и улучшение качества услуг. В то же время много путешествовал по Европе, часто останавливался в хостелах — некоторые радовали своей неформальной обстановкой и дружественной атмосферой, другие были похожи на грязные ночлежки. Захотелось сделать свой чистый и дружелюбный хостел.

Вместе с другом-коллегой решили, что пора уходить и начинать свое дело. Коллега вкладывался финансово, и я смог убедить в перспективности идеи. Сделали ремонт за месяц — обустроили здание, поставили мебель, подготовили все документы лицензия была готова заранее. Использовали связи в гостиничном бизнесе — быстро нашли знакомых для работы в хостеле и договорились с турфирмами насчет продвижения. Законодательство С точки зрения государственного регулирования открытие хостела не отличается от обычной гостиницы.

На момент, когда мы открывали , нужна была лицензия, благо она у нас уже была заранее. В этом году порядок упрощен, лицензию отменили и нужно получать только сертификат. Это актуально и для гостиницы, и для хостела. Раньше иностранцы путались в курсах валют, теперь можно расплатиться как наличными, так и валютной карточкой. Но один момент остается, с моей точки зрения, несправедливым для владельцев хостелов — одинаковый туристический сбор для всех сегментов гостиничного бизнеса.

Для аттестации гостиницы следует заполнить анкету с указанием: После предварительного заключения по данным анкетным материалам группа экспертов проверяет соответствие анкеты аттестации фактическому положению и выносит соответствующее предположение по присвоению гостинице той или иной категории. Данная категория может быть понижена или повышена в аналогичном порядке. Классификация гостиниц, действующая в Российской Федерации, основана на системе звезд. В зависимости от уровня коммунального благоустройства, развития служб обслуживания общественное питание, служба быта, торговля, связь , размеров и видов общественных помещений, комфортабельности номеров гостиницам присваиваются категории:

Бизнес-журнал, Редакция Возьмем для примера трехзвездочный отель Yasmina в Хаммамете (Тунис). что архитектура и планировка «несколько устарели» и минусом гостиницы являются номера со старой мебелью. Прискорбно лишь то, что в планы такого «левака» осмотр отелей никак не входит.

Чаще всего без надгробия. В соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению ОКУН существуют только услуги гостиниц, мотелей, общежитий и прочих мест проживания. В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности к гостиничной деятельности относятся следующие виды деятельности: Правда, в подзаконных актах, например в Технических требованиях к электронным контрольно-кассовым машинам ККМ для осуществления денежных расчетов с населением в сфере торговли, в п.

В Системе классификации гостиниц и других средств размещения, утвержденной Приказом Ростуризма от 21 июля г. Таким образом, нормативные документы пока не могут помочь нам правильно определиться с названием и существующими особенностями и отличиями. При этом внутри гостиничного рынка уже сложились два определения: Для того чтобы понять, что такое малый отель, необходимо встать на сторону гостей таких отелей, или иначе — их целевой группы.

Итак, что же заставляет гостей предпочитать малые отели крупным гостиницам? Ведь в малых отелях часто нет той инфраструктуры, которой могут похвастаться крупные гостиницы: Малый отель — гостиница до 50 номеров. Мини-отель — гостиница до 10 номеров.

Бизнес-план открытия мини-гостиницы возле аэропорта Шереметьево (с финансовой моделью)

Олег Герасименко Практически все гостиницы советской постройки нуждаются в полной реконструкции и модернизации. При этом уровень цен в этих гостиницах достаточно высокий даже по сравнению с европейским и уж точно завышенный в сравнении с предлагаемым сервисом. Как правило, такие гостиницы вынуждены осуществлять модернизацию за собственные средства, которых, естественно, на полный процесс переоборудования не достаточно.

Более того, в последнее время городские власти начали избавляться от принадлежащих им пакетов акций различных гостиниц.

Оценка рисков и экспертиза бизнес-плана гостиницы"Сказка" .. Трехзвездочная гостиница - такие гостиницы - оптимальный выбор.

Гостиницы и хостелы Иметь собственный гостиничный бизнес — мечта многих предпринимателей. Более того, это направление считается перспективным и прибыльным. Постепенное развитие туристического бизнеса в нашей стране ведет к развитию и гостиничного направления. Причем собственные гостиницы в России открывают не только крупные мировые концерны, но и небольшие компании и даже отдельные частные предприниматели. Эксперты считают, что наибольшей популярностью в наши дни пользуются не крупные гостиничные комплексы, а так называемые мини-отели.

Стоимость размещения там оказывается намного ниже, а уровень обслуживания зачастую мало чем уступает уровню обслуживания в гостиницах, которые входят в состав крупной сети. Причем наибольший интерес представляют места эконом-класса, если речь идет о крупных городах. К числу мини-отелей относятся заведения с номерным фондом до пятидесяти номеров. Кроме собственно номеров, к услугам постояльцев может предлагаться кафе-бар, сауна или баня, бильярд и даже бассейн.

Российские операторы гостиничного бизнеса предлагают два основных варианта для своих клиентов: По этой причине именно этот промежуточный сегмент гостиниц эконом-класса привлекает наибольшее внимание предпринимателей, у которых есть в собственности частные дома или коттеджи. Если вы все же решили попробовать свои силы в гостиничном бизнесе, стоит заранее определиться с форматом вашей будущей гостиницы и местом ее расположения.

Самый распространенный вариант — малая гостиница в крупном городе в первую очередь, ее постояльцы — это приезжие и командировочные.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС.

Больше пяти лет проработал в гостиничном бизнесе — администратором, менеджером в трехзвездочных гостиницах Ташкента. С.

Рассмотрим подробнее классификацию средств размещения. Руководствуясь стандартной классификацией средств размещения, можно выделить: Коллективные средства размещения подразделяются на два больших подвида: У предприятий гостиничного типа имеются следующие существенные различия: Выделяют следующие специализированные средства размещения: Вышеперечисленные параметры играют важную роль для классификации гостиниц. Рассмотрим еще одну классификацию гостиниц - по местоположению.

В зависимости от этого гостиницы могут называться центральными расположены в центре города , курортными в курортной местности , казино в одном из центров игорного бизнеса , аэровокзальными в районе аэропорта , автострадными на автостраде. Они могут быть предназначены для кратковременного, и долговременного проживания. Здесь предлагают самые разнообразные услуги и условия проживания. Обычно при гостиницах имеются рестораны, кафе, бары, комнаты для отдыха, танцзал, клубы; 2 курортные гостиницы - их строительство начало расти с развитием железнодорожного транспорта.

Жители городов устремляются в период отпусков в экзотические регионы; 3 аэровокзальные гостиницы не жалуются на отсутствие клиентов, поскольку через аэропорты проходит множество пассажиров - командированных и отдыхающих как одиночных, так и в составе групп; 4 гостиницы на автостраде стали популярными в е гг. Гостиницы такого типа необходимы американцам в связи с развитием автомобильной промышленности. Существует еще один метод классификации гостиниц - по типу сервиса.

Новости отеля"Гостиный дом"

Беларусь переживает бум В ближайшие годы в Минске возведут не менее десятка новых гостиниц. Такой строительный бум специалисты объясняют планируемым оживлением въездного туризма и нехваткой гостиничных номеров. , , с - отели с этими звучными названиями вскоре появятся и в Мин ке. В ближайшие годы здесь планируют построить не менее десятка новых гостиниц.

Составляя бизнес-план гостиницы такого типа, обязательно стоит учесть . они являются прекрасной альтернативой трехзвездочным отелям, которые.

Новости отеля"Гостиный дом" Какой должна быть гостиница 3 звезды Гостиницы 3 звезды — это традиционные бюджетные гостиницы с небольшими компактными номерами. Постояльцев ждут в номере телефон и телевизор, а также богатое меню на завтрак. В России принята европейская система классификации гостиниц, в основе которой лежит деление отелей на категории от одной до пяти звезд. Она достаточно проста и понятна. С помощью этой системы можно без труда выбрать подходящий отель и снять номер в Москве недорого.

Основными факторами являются количество и размер комнат, обслуживание, комфорт, оборудование в отеле и т. Кратко основные отличия можно сформулировать следующим образом: Гостиница 1 звезда — вариант с наименьшей стоимостью. Номера в таких гостиницах стандартные и однотипные с кроватью, шкафом, стульями, умывальником и зеркалом.

Туалетная комната общая на этаж как правило, две. Набор предоставляемых услуг в таких гостиницах минимальный.

Открытие гостиницы (отеля)

Шаг за шагом Мини-гостиницы сейчас набирают популярность по посещениям, ведь не у каждого сейчас найдутся средства на проживание даже в трехзвездочном отеле, вот в таких случаях мини-гостиница — это как раз то, что нужно. Что обычно нужно людям от пребывания в отеле? Чтобы было где остановиться временное жилье , а также место, где можно вкусно и недорого пообедать. Данные функции с легкостью выполняют мини-отели.

Ярославская область Бизнес-журнал. Объединенная межрегиональная редакция. ДЕЛА Планы властей, подкрепленные ре шениями инвесторов, двадцати гостиниц, главным образом недоро гих — двух— и трехзвездочных.

Кроме того, конкуренция в данной сфере очень сильная, поэтому при открытии своего отеля вам нужно проявить фантазию и выделиться среди обычных многочисленных гостиниц. Большинство бизнесменов потеряли свои деньги, вкладывая их в строительство крупнейших отелей. Чтобы не повторять чужих ошибок, умные люди учатся на них, строя мини-отели. Для того чтобы открыть небольшую гостиницу первым делом необходимо подобрать место для постройки с большой проходимостью.

Так как вашими клиентами в основном будут туристы, то выгоднее всего выбрать место, находящееся с одной из самых популярных достопримечательностей города. Можно изучить все туристические маршруты и исторические местные центры. Если вы откроете мини-отель в области, то вряд ли гостям города захочется проделать трудный и утомительный путь даже ради качественного обслуживания.

Бизнес-план гостиницы

Буфет с закусками в лобби. Комплименты на ресепшн бесплатные сладости, снеки в упаковках для гостей. Если это комплексный гостинично-ресторанный бизнес, нужно выбрать доступные гостю форматы: — меню с возможностью заказа любых блюд из полного перечня. Оплата по сумме стоимости блюд.

Бизнес-план — как фонарик, который помогает тебе на пути. Сергей: Да, трехзвездочные. хостелом, в идеале мечтаем открыть бутик-отель из серии «25 часов», или The Dean Hotel или Hotel Daniel — в Европе есть такие.

О российской специфике взаимоотношения управляющих и владельцев отелей, финансовой отчетности, перспективах гостиничного консалтинга, строительстве трехзвездочных отелей, будущем Крыма и профессиональном гостиничном образовании . в эксклюзивном интервью рассказал эксперт по бюджетированию и финансовому контроллингу в гостиничной индустрии, старший преподаватель кафедры"Госрегулирование в сфере туризма" Финансового Университета при правительстве РФ Константин Левченко.

Рубль слабеет, рынок падает, собственники начинают реагировать. В Москве это протекает более цивилизованно, в регионах значительно менее. Что, вообще, является критерием успеха гостиницы? У нас в России, как правило, считают выручку, а нужно считать прибыль. Если это сетевой бизнес, то это валовая операционная прибыль. То есть, все операционные доходы гостиницы минус все операционные расходы.

Первое вознаграждение - за бренд, за имя, второе - по результатам валовой операционной прибыли.

Гостиница, отель, хостел. Бизнес-план.